Nakon veoma uspješne organizacije prve ekološke tržnice u
Hrvatskoj u Puli te u Rovinju, udruga “Istarski eko proizvod” u
suradnji s potrošačima koji su iskazali veliki interes za ekološki proizvedenim
namirnicama, organizira i ekološku tržnicu u Rijeci s namjerom dugoročnog
oživljavanja starih trgova, primjerice Koblerovog trga, na kojima su se i nekad
donosili domaći proizvodi iz lokalnog uzgoja, kao i poticanja interesa lokalnih
proizvođača za ekološku proizvodnju.
Zamišljena kao mjesto direktne prodaje na kojem se prodaju
isključivo vlastiti proizvodi, eko-tržnica nudi izravan kontakt s provjerenim
certificiranim ekološkim proizvođačima u kojemu sve informacije o hrani koju
kupuje kupac može dobiti izravno od proizvođača.
Na riječkoj tržnici u ponudi će biti ekološki uzgojeno voće
i povrće te njihove prerađevine, kao i ekološki uzgojene žitarice. Posjetitelji
će se na info pultu moći informirati i o Grupama solidarne razmjene te o
distribuciji tjednih ekoloških košarica.
Želja organizatora je da ova tržnica ne bude samo kap u moru
u nastojanju naših proizvođača da se izbore za prehrambeni suverenitet u
vremenima kada su naši gradovi postali ovisni o uvoznoj hrani stranih ekonomija
koja dolazi izdaleka dok su naša polja zapuštena, već da zaživi i da se održava
barem dvaput mjesečno, tj. svaki drugi četvrtak u večernjim satima.
Manifestaciju po uzoru na seljačke tržnice kakve se organiziraju
svugdje po svijetu organizira udruga ekoloških proizvođača “Istarski eko
proizvod” u suradnji s udrugom u osnivanju “Živim zdravo!” iz
Rijeke i potrošačima okupljenim u
građansku inicijativu Grupu solidarne razmjene “Pod Učkun” Istok.
Udruga Istarski eko proizvod okuplja 50 ekoloških
proizvođača iz Istarske županije i aktivno sudjeluje u organizacijama ekoloških
tržnica i sajmova, potiče razvoj ekološke poljoprivrede i sudjeluje u radu
Grupa solidarne razmjene kao modela alternativne ekonomije koja potiče razvoj
lokalnih proizvođača zdrave hrane.
Podijeli na društvenim mrežama