Šparoge

Šparoge – zeleni izdanci proljeća, specifičnog gorkastog okusa, pravi su gastronomski dragulj, okusa koji se dugo pamti, a u kombinaciji s kvarnerskim škampom, svim bogatstvom iz mora, domaćom skutom, mladom janjetinom… prava su delicija.

Tijekom ovog gastro tjedna niz će ugostitelja, po popularnim cijenama, u svojim restoranima i konobama pripremati razna jela na temu ove šumske poslastice.