U Rijeci su najfiniji dani u godini oni s predznakom Ri gastro, a jesen je vrijeme da pod svijetla reflektora dođe i lignja, jedna od sedam zvijezda ove manifestacije. Lignje će svoj gastro tjedan u ugostiteljskim objektima Rijeke i okolice imati od 26. listopada do 3. studenog, a manifestacija Ri gastro najavljena je u jednome od njih, restoranu Botela Marina.
Boban Štiglić i Andrej Kušeta / Foto press materijal

Tjedan liganja najavili su Ines Boban Štiglić, voditeljica
razvoja proizvoda Turističke zajednice grada Rijeke i Andrej Kušeta,
predstavnik Botela Marina.

Gastro-priča o lignji ide po već dobro uhodanom receptu – na
samom početku ovog finog tjedna, u četvrtak 26. listopada u 11 sati na Trgu
128. brigade HV-a, kreće Gastro Cooking Show, na kojem će dio ugostitelja koji
sudjeluju u manifestaciji predstaviti svoje delicije na temu liganja. Kao i
uvijek, Gastro Cooking Show ima i svoju humanitarnu stranu, pa će se sav prihod
od zalogaja koji će se prodavati po 10,00 kn donirati Socijalnoj samoposluzi.

Nakon takvog svima dostupnog uvoda na Korzu, Ri gastro – Tjedan liganja seli u
ugostiteljske objekte Rijeke i okolice, čiji je popis, kontakte i menije koje
nude tijekom ovog tjedna moguće naći na stranici TZ Rijeka.

Domaće priobalno stanovništvo lignje lovi većinom u
jesensko-zimskom razdoblju, iako ih je tada manje ali su neusporedivo veće i
ukusnije od ljetnih. Uz to, svježa lignja vrlo je zdrava, obiluje visokokvalitetnim
bjelančevinama i mastima, te ostalim vrijednim mikronutrijentima. Lignja je
nezaobilazan dio mediteranskog kulinarstva, s brojnim načinima pripreme, od
sirove i na žaru do pirjane i pržene, a svojim oblikom pogodna je i za
punjenje.

U Ri gastro – Tjednu liganja sudjeluju: Restoran Botel
Marina, Bistro pizzeria Maslina na Zelenom trgu, Konoba Blato,  Belgian Beer Café – Brasserie As, Restoran
hotela Continental, Restoran Porto Grillo, Konoba Fiume, Konoba Nebuloza,
Bistro Conca D’Oro, Bistro restoran Kostrenka, Restoran Gardens, Konoba Na
kantunu, Restoran Mladenka, Restoran Molo longo, Bistro La Rose i Konoba
Ribica.

Kalendar događanja

Izložba
  • 21.11. – 23.11.
  • (21:00)

11. STIFF: izložba “Nit za izlaz” u Galeriji SKC

Izložba obuhvaća radove devet umjetnica i umjetnika koji u različitim medijima, napose digitalnom, temu Bijega problematiziraju kroz pitanja identiteta i osobne slobode....

Detaljnije

Edukacija
  • 22.11. – 23.11.
  • (11:00)

Dvodnevni masterclass sa scenaristom i producentom Srđanom Anđelićem

Masterclass namijenjen mladim autorima koji žele razviti svoje scenarističke vještine i povezati se s iskusnim filmašima....

Detaljnije

Humanitarna akcija
  • 25.11. – 27.11.
  • (10:30)

Početak humanitarne akcije Kuglice dobrih želja

Za ovogodišnju humanitarnu akciju pripremljeno je 400 kuglica, a sprikupljene donacije namijenje su Društvu za istraživanje i potporu...

Detaljnije

Izložba
  • 25.11.
  • (19:00)

“Kapetan Yugoslavia” Vinka Barića u Galeriji O.K.

U ponedjeljak, 25. studenog u 19 sati, u Galeriji O.K. bit će otvorena izložba „Kapetan Yugoslavia“ splitskog akademskog slikara, crtača stripova i glazbenika Vinka Barića....

Detaljnije

Predstava
  • 30.11.
  • (19:00)

“Alter(n)acija” Ksenije Zec i Une Matije Štalcar Furač u Filodrammatici

Plesno gostovanje Umjetničke organizacije 21:21 koje progovara o zastrašujućoj i invazivnoj brzini kojom tehnologija i digitalizacija utječu na živote mladih...

Detaljnije

Festival
  • 13.12. – 14.12.
  • (20:00)

46. Ri Rock festival u Palachu

I ove godine festival donosi sjajnu kombinaciju mladih talentiranih bendova i afirmiranih izvođača, te dodjelu nagrade Ri Rock Kipić...

Detaljnije