U okviru Ljetne priče iz Benčića, što će se od 17. lipnja do 31. srpnja održavati u riječkom kvartu kulture, bit će održana zelena radionica „Od sjemenke do ulja – pa na sladoled“.
Vrijeme: 11. 7. 10:00 – 11:00h
Mjesto: Palača šećera
Dob: za djecu (6+)
Organizator: Muzej grada Rijeke
Izvodi: Udruga EteriCo
Prijave: Prijave na događanje se primaju putem obrasca ovdje.
Ulja koristimo svakodnevno – u prehrani su ona glavni izvor masti koje su važne za ukupno zdravlje organizma, osobito njegov rast i razvoj jer imaju visoku energetsku vrijednost. Naravno, upravo zato ih treba balansirati s drugim važnim nutrijentima kako bi postigli optimalno zdravlje i donekle moramo paziti na njihov unos. Kolači, slastice, „brza“ hrana sadrže masti u velikim količinama, a nutritivno nam nisu osobito vrijedni. Zato se nazivaju „praznim“ kalorijama. Važno je znati odabrati dobre masnoće. Ulja su i važan kozmetički sastojak – svaka krema koju ste ikad kupili sadrži određenu količinu neke masnoće jer su one te koje njeguju, hrane i omekšavaju našu kožu. Doslovno, ulja mogu biti i lijek. Na ovoj radionici ćemo pokazati put od sjemenke do ulja. Tiještimo koštice buče koje su izvor dobrih masnih kiselina i sadrže obilje vitamina, mikronutrijenata i minerala koje imaju izniman učinak na ukupno zdravlje organizma – od prevencije bolesti krvožilnog sustava i poremećaja crijevne flore, do toga da povoljno djeluju na raspoloženje, te olakšavaju učenje i koncentraciju.
U našem podneblju u prehrani preferiramo fina maslinova ulja, no naučit ćemo dati mjesta ovom vrijednom ulju, i to tako da ćemo ga kombinirati sa sladoledom. To je taj fini balans od kojeg su nam usta sretna, a tijelo zdravije.
Ljetna priča iz Benčića
Od 17. lipnja pa do 31. srpnja 2024. u riječkom kvartu kulture trajat će prva Ljetna priča iz Benčića, koja donosi raznoliki program s najrazličitijim edukativnim, kreativnim i kulturnim formatima.
“Ljetnu priču iz Benčića” organiziraju Gradska knjižnica Rijeka, Muzej moderne i suvremene umjetnosti, Gradsko kazalište lutaka Rijeka, Art-kino i Muzej grada Rijeke uz potporu Grada Rijeke te cijelog niza suradnika i partnera.
Detaljan program Ljetne priče iz Benčića dostupan je na gkr.hr ovdje.