Cilj organizacije sajma je
približavanje posjetiteljima Parka prirode Učka etnološke baštine kroz
autohtonu gastronomsku ponudu, tradicijske proizvode, stare zanate,
glazbu i običaje. Na taj način se omogućuje i lokalnom stanovništvu da
svoje tradicionalne proizvode i djelatnosti predstavi široj javnosti.
Izloženi su prehrambeni proizvodi kao što su proizvodi od meda,
puževa, mliječni proizvodi, pršut, marmelade i poslastice. Tu su vina te
alkoholna pića i sokovi od šumskih plodova. Predstavljeni su i neki od
tradicionalnih obrta poput lončarstva, obrade drva, vune i izrade
glazbenih instrumenata. Tijekom cijelog dana na pozornici nastupaju
folklorne skupine.
Predstavljene su gljive ovog područja uz stručne savjete
gljivara, a u toru uz izložbeni prostor su istarsko govedo boškarin,
istarska ovca pramenka, koze i istarski tovar.
Zbog velikog interesa posjetitelja promet cestom preko Učke se
odvija u jednom smjeru, u pravcu Istre. Povratak prema kvarnerskoj
strani organiziran je kroz tunel Učka, uz sponzoriranu cijenu od 10 kuna
za osobni automobil.
Organizator sajma je javna ustanova Park prirode Učka.
Podijeli na društvenim mrežama