Tortelini sa šunkom, gljivama i vrhnjem
Dok sam razmišljala što ću ručati, shvatila sam da mogu napraviti fino jelo za jako malo novaca. Od namirnica će vam trebati…
Čitajte dalje
Carne… al verde?
U većim trgovačkim centrima može se naći meso po vrlo pristupačnim cijenama, bilo to mljeveno, svinjski odresci, piletina ili nešto deseto. Dobro, nisu baš TOLIKO pristupačne, ali ubodete li meso na sniženju zbog isteka roka trajanja za tjedan dana te zamrznute li isto, ponašate se tipično studentski (ili možda tipično hrvatski? Ekonomsku krizu pustit ćemo postrance). Za ovo jelo koristila sam mljeveno meso i svo zeleno povrće koje sam imala u hladnjaku.
Čitajte dalje
Hladno mediteransko predjelo
Ovo je predjelo za koje je, zbog svog oblika i sastojaka, potrebna viljuška. Nije prikladan „finger-food“ kojemu je svrha prizalogajiti nešto usput, već je zakuska koja otvara apetit. Sastojke možete kupiti u bilo kojem dućanu i nije potrebno puno filozofiranja, stoga krenimo od njih…
Čitajte dalje
Tjestenina s tunjevinom i vrhnjem za kuhanje
Prvi problem s kojim sam se lani susrela kao nadobudna brucošica, bio je onaj kojeg sam najmanje očekivala – prehraniti se. Sjela sam navečer u kuhinju i razmišljala što da si pripremim za večeru. Odluka je pala – kajgana. S vremenom vam jaja i hrenovke dosade, kao i putovanje do menze i čekanje u redu. Stoga jako brzo naučite osnove kuhanja brzih i jednostavnih jela.
Čitajte dalje
Zbogom papirnatim receptima
Papirnati recepti prestaju se od danas upotrebljavati u još osam hrvatskih županija, među kojima je i Primorsko-goranska županija.
Čitajte dalje