U subotu započinje Ri-gastro manifestacija “Rijeka Detox”
“Rijeka Detox” prva je ovogodišnja manifestacija u sklopu Ri-gastra u organizaciji Turističke zajednice grada Rijeke, a u tjednu od 7. do 14. travnja bit će organiziran niz radionica, predavanja i kulinarskih događanja. Kroz ovaj će tjedan u petnaestak ugostiteljskih objekata biti pripremana jela od samoniklih biljaka kao što su šparoge i koprive po receptima stručnjaka iz područja medicine i prehrane.
Čitajte dalje
Jesenji Ri gastro meni u znaku liganja
U Rijeci su najfiniji dani u godini oni s predznakom Ri gastro, a jesen je vrijeme da pod svijetla reflektora dođe i lignja, jedna od sedam zvijezda ove manifestacije. Lignje će svoj gastro tjedan u ugostiteljskim objektima Rijeke i okolice imati od 26. listopada do 3. studenog, a manifestacija Ri gastro najavljena je u jednome od njih, restoranu Botela Marina.
Čitajte dalje
Proljetno buđenje Ri gastra uz šparoge
Nakon kratkog zimskog odmora i dolaskom proljeća kreće nova Ri gastro sezona. A namirnica koja je zbog svojih detoksikacijskih svojstava najbolja za nove početke svakako je šparoga. Kraljevsko povrće, riznica zdravlja, hrana, lijek i afrodizijak… epiteti su kojima obožavatelji širom svijeta opisuju svoju opčinjenost šparogama, a od pamtivijeka je smatraju simbolom buđenja života i prirode. Šparoga (lat. Asparagus) ubraja se u najstarije samonikle kulture Mediterana, o čijoj ljekovitosti postoje tisućljetni zapisi.
Čitajte dalje
Proljetno buđenje Ri gastra uz šparoge
Nakon kratkog zimskog odmora i dolaskom proljeća kreće nova Ri gastro sezona. A namirnica koja je zbog svojih detoksikacijskih svojstava najbolja za nove početke svakako je šparoga.
Čitajte dalje
Ri gastro – Epizoda 3 „Povratak trešnje“
Ovogodišnji Ri gastro dani slijede ritam broja sedam: 7 namirnica – 7 dana – 7 Ri gastra, a lipanj je vrijeme za treću epizodu kojom će vladati slatka, crvena trešnja.
Čitajte dalje
Degustacija kvarnerskih delicija i Gala balet kao najava Ri gastro dana posvećenih srdelicama i trešnjama
Nakon „probijanja leda“ ovogodišnjeg Ri gastra sa šparogama, očekuje nas tjedan posvećen srdelama, a odmah ga slijedi i onaj posvećen trešnjama. 3-2-1 – dobar vam tek!
Čitajte dalje
Kraljica šparoga vlada prvim od sedam ovogodišnjih Ri gastro dana
Kraljica šparoga vlada prvim od sedam ovogodišnjih Ri gastro dana
Proljeće osim sunčanih i toplijih dana donosi nam na stolove i jednu od najomiljenijih namirnica našega podneblja – kraljicu šparogu!
Čitajte dalje
Foto đir – Gastro Cooking Show na Korzu
Danas su na Korzu u sklopu manifestacije Ri gastro, najbolji riječki chefovi spravljali delicije od srdelica i trešanja. Tradicionalno i ovaj je Gastro Cooking Show bio humanitarnog karaktera – porcija srdela s palentom i slastica prodavani su po 10,00 kn, a sav prihod od prodaje namijenjen je korisnicima Socijalne samoposluge. I ovaj su se put događaju pridružili polaznici Ugostiteljske škole Opatija koji su prezentirali soljenja srdela. Gradonačelnik Vojko Obersnel kao i svake godine, podržao je akciju osobnim angažmanom.
Čitajte dalje
Ri gastro – na repertoaru su srdele i trešnje!
Nedavno završena Ri gastro sezona šparoga u lipnju mjesto prepušta novim zvijezdama – srdelicama i trešnjama. Kraljicu mora, skromnu srdelu i trešnju kao jedno od voća koje prvo nagoviješta ljeto, od 2. do 9. lipnja zajedno veliča drugo ovogodišnje izdanje Ri gastra.
Čitajte dalje
Održan Gastro Cooking Show sa šparogama na Korzu
U petak 10. travnja 2015. na Korzu ispred Turističko informativnog centra održao se humanitarni Gastro Cooking Show. Dio je to RI gastro programa koji se događa u četiri termina tijekom godine, s četiri sezonske gastro-teme, a sve s ciljem očuvanja tradicije prehrane naših starih i njenim vraćanjem na jelovnike domaćinstava i restorana. Organizaciju potpisuju Turistička zajednica grada Rijeke uz potporu Grada Rijeke – Odjela gradske uprave za poduzetništvo, u suradnji s ugostiteljima Rijeke i okolice.
Čitajte dalje
Proljetno izdanje Ri gastra – Tjedan šparoga
U restoranu Molo longo najavljeno je proljetno izdanje manifestacije Ri gastro „Tjedan šparoga“, koji će se u brojnim restoranima i konobama u Rijeci i okolici održavati od 7. do 14. travnja. Ugostiteljski objekti koji sudjeluju u „Tjednu šparoga“ dio svoje ponude posvetit će jelima od šparoga koja će nuditi po povoljnim cijenama.
Čitajte dalje
Ri gastro – Tjedan šparoga
Ri gastro sezone su se zavrtile i ponovno smo na početku, gdje nas još jednom čeka njihovo prvo ovogodišnje izdanje i to u znaku šparoga. Od 7. do 14. travnja ovi specifično gorkasti zeleni izdanci proljeća ulaze u kuhinje brojnih ugostitelja-Ri gastro partnera. Najrazličitije delicije na temu ove namirnice bit će po povoljnim cijenama u ponudi 18 restorana, konoba i bistroa Rijeke i okolice.
Čitajte dalje
Ri Gastro –Tjedan liganja i smokava
RI gastro dani događaju se u četiri termina tijekom godine, s četiri sezonske gastro-teme, a sve s ciljem očuvanja tradicije prehrane naših starih i njenim vraćanjem na jelovnike domaćinstava i restorana. Organizaciju potpisuju Turistička zajednica grada Rijeke uz potporu Grada Rijeke – Odjela gradske uprave za poduzetništvo, u suradnji s ugostiteljima Rijeke i okolice.
Čitajte dalje
Održan Gastro Cooking Show na Korzu
U sklopu RI gastro- Srdela je IN / Tjedna trešanja na Korzu se u srijedu, 4. lipnja ispred Turističkog informativnog centra održao humanitarni Gastro Cooking Show. Sudjelovalo je osam ugostitelja koji su kuhali s humanitarnim ciljem jer je sav prihod prikupljen od prodaje specijaliteta na temu srdela i trešanja doniran za pomoć stanovništvu na poplavom ugroženim područjima.
Čitajte dalje
RI GASTRO – Srdela je IN / Tjedan trešanja
RI gastro dani događaju se u četiri termina tijekom godine, s četiri sezonske gastro-teme, a sve s ciljem očuvanja tradicije prehrane naših starih i njenim vraćanjem na jelovnike domaćinstava i restorana. Organizaciju potpisuju Turistička zajednica grada Rijeke uz potporu Grada Rijeke – Odjela gradske uprave za poduzetništvo, u suradnji s ugostiteljima Rijeke i okolice.
Čitajte dalje
Najavljeno prvo ovogodišnje izdanje Ri gastra
Terasa hotela Continental danas je poslužila kao idealno mjesto za prezentaciju proljetnog izdanja Ri gastra – Tjedna šparoga koji će ovaj put trajati od 11. do 18. travnja. Kao i do sada, u gastro danima sudjeluju restorani i konobe iz Rijeke i okolice koji u tom razdoblju dio svoje ponude posvećuju jelima na temu šparoga i koja će u svojim objektima nuditi po povoljnim cijenama. U popratni program se ponovno uključio Dječji odjel Stribor Gradske knjižnice Rijeka i kozmetički salon Dermis. Najbolji uvid u ono što nas očekuje u Tjednu šparoga dali su Restoran Hotela Continental i Kuća istarskog pršuta prezentirajući djelić ponude svojih specijaliteta.
Čitajte dalje
VIDEO: Započela manifestacija Ri gastro
Manifestacija „Ri gastro – Tjedan lignji i smokava“ započela je na Korzu ispred TIC-a u utorak 24. rujna, a trajati će do 30. rujna 2013. godine. Turistička zajednica grada Rijeke, uz pomoć riječkih ugostitelja, pokrenula je projekt RI gastro s ciljem očuvanja tradicije mediteranske prehrane i promocije lokalnih vrijednosti u proizvodnji i pripremi hrane.
Čitajte dalje
Najavljen još jedan riječki gastro tjedan – s okusom srdelica i trešanja
Deset je riječkih ugostitelja danas na Korzu prezentiralo svoje umijeće u spravljanju dvije namirnice – srdele i trešnje, i na taj su način najbolje najavili što nas od 5. do 12. lipnja očekuje u njihovim restoranima i konobama u sklopu manifestacije Ri gastro – Srdela je IN i Tjedan trešanja. Građanima je ponuđen na degustaciju cijeli niz delicija, a sve navedeno će se moći, uz niz drugih specijaliteta, isprobati po popularnim cijenama u njihovim objektima u tjednu koji slijedi.
Čitajte dalje