Šparoge stigle na riječku placu!
Bliži se Uskrs. To znači da će se u nedjelju ujutro na stolu naći uskršnji doručak – mlada kapulica, šunkica, jaja koja su dan prije uređena i obojana po želji te možda i fritaja sa šparogama, na koje smo naišli danas na riječkoj placi.
Čitajte dalje
Proljetno buđenje Ri gastra uz šparoge
Nakon kratkog zimskog odmora i dolaskom proljeća kreće nova Ri gastro sezona. A namirnica koja je zbog svojih detoksikacijskih svojstava najbolja za nove početke svakako je šparoga. Kraljevsko povrće, riznica zdravlja, hrana, lijek i afrodizijak… epiteti su kojima obožavatelji širom svijeta opisuju svoju opčinjenost šparogama, a od pamtivijeka je smatraju simbolom buđenja života i prirode. Šparoga (lat. Asparagus) ubraja se u najstarije samonikle kulture Mediterana, o čijoj ljekovitosti postoje tisućljetni zapisi.
Čitajte dalje
Proljetno buđenje Ri gastra uz šparoge
Nakon kratkog zimskog odmora i dolaskom proljeća kreće nova Ri gastro sezona. A namirnica koja je zbog svojih detoksikacijskih svojstava najbolja za nove početke svakako je šparoga.
Čitajte dalje
Ovaj tjedan u Rijeku na šparoge
“Tjedan šparoga” u utorak je u Rijeci otvorio ovogodišnje “Ri Gastro dane” koji se održavaju u 26 ugostiteljskih objekata u Rijeci i okolici, a posjetitelji na riječkom Korzu već su mogli kušati fritaju sa šparogama koju su im priredili kuhari tradicionalnog humanitarnog “Gastro cooking showa”.
Čitajte dalje
Održan Gastro Cooking Show sa šparogama na Korzu
U petak 10. travnja 2015. na Korzu ispred Turističko informativnog centra održao se humanitarni Gastro Cooking Show. Dio je to RI gastro programa koji se događa u četiri termina tijekom godine, s četiri sezonske gastro-teme, a sve s ciljem očuvanja tradicije prehrane naših starih i njenim vraćanjem na jelovnike domaćinstava i restorana. Organizaciju potpisuju Turistička zajednica grada Rijeke uz potporu Grada Rijeke – Odjela gradske uprave za poduzetništvo, u suradnji s ugostiteljima Rijeke i okolice.
Čitajte dalje
Održana humanitarna prodaja velike fritaje od šparoga
Turistička zajednica grada Rijeke, u suradnji s riječkim ugostiteljima, u proljetnom Ri gastro tjednu šparoga, pripremila je za Riječane i goste veliku fritaju, a prihod od prodaje namijenjen je riječkoj Socijalnoj samoposluzi. Građani Rijeke ovu ukusnu fritaju mogli su kušati u četvrtak, 17. travnja na riječkom Korzu, između Kraša i Tiska, a od 10.30 se ovoj humanitarnoj akciji pridružio i gradonačelnik Vojko Obersnel.
Čitajte dalje
Foto đir – Humanitarna fritaja za riječku Socijalnu samoposlugu
Današnje prijepodne na Korzu proteklo je u znaku šparoga. Proljetno Ri gastro izdanje okupilo je brojne Riječane koji su po cijeni od 10 kuna mogli uživati u fritaji sa šparogama koje je pripremao vrsni kulinarski majstor Denis Zembo sa suradnicima, a prihod od prodaje 300 porcija fritaje za čiju je pripremu korišteno 600 jaja namijenjen je riječkoj Socijalnoj samoposluzi.
Čitajte dalje
Gastro dani s okusom šparoga
Riječki će Gastro dani ove godine biti u znaku šparoga, a u riječke restorane uvlače se u razdoblju od 23. do 30. travnja. Želja koja stoji iza ove manifestacije je upoznavanje i očuvanje tradicije mediteranske prehrane u nas, čije blagotvorno djelovanje dokazuju brojne studije.
Čitajte dalje
Sezona šparoga u punom jeku
U Lovranu je započeo Festival šparuga, manifestacija koju je britanski list The Guardian prošle godine uvrstio među deset najboljih festivala hrane u Europi.
Čitajte dalje