Riječki gastro dani posvećeni srdeli i trešnjama od 3. do 16. lipnja
U sklopu programa Ri gastro posvećenog prehrani, zdravlju te lokalnim namirnicama i ugostiteljima, od 3. do 9. lipnja održat će se manifestacija „Srdela je IN“, posvećena jednoj od najboljih predstavnica mediteranske kuhinje. U ovom će tjednu sudjelovati deset ugostiteljskih objekata koji će svoje jelovnike ispuniti tradicionalnim, ali i modernim jelima od srdela.
Čitajte dalje
Foto đir: Gastro priča pred kazalištem kao uvod u Ri gastro tjedne srdela i trešanja
Ovogodišnja Ri gastro sezona koja je započela šparogama nastavlja se u prvoj polovici lipnja srdelicama i trešnjama: od 1.do 8. lipnja – Srdela je IN, a od 8. do 15. lipnja Tjednom trešanja. Uvod u dva tjedna uživanja u delicijama pripremljenim sa sardelama i trešnjama bila je u četvrtak navečer humanitarna gourmet priča na Kazališnom trgu. Prikupljala su se sredstva za Socijalnu samoposlugu pa su Riječani uživali u ukusnim zalogajima po cijeni od 10 kuna. Prikupljeno je 1900 kuna koje će volonteri Socijalne samoposluge iskoristiti za kupnju namirnica kojima će popuniti police samoposluge na Brajdi.
Čitajte dalje
Dva fina Ri gastro tjedna uz srdelu i trešnju
Nakon početka Ri gastro sezone 2017. sa šparogama, pred nama su još dva fina tjedna, ovoga puta s dvije glavne zvijezde. Ri gastro odmah na početku samog mjeseca pod svjetla reflektora postavlja u isto vrijeme skromnu i veličanstvenu srdelu. Zovu je miljenicom ribara, kraljicom mora, a živi je i plivajući dokaz da namirnice ne moraju biti skupe da bi bile zdrave. Srdela na menije ugostitelja Rijeke i okolice uskače od 1. do 8. lipnja, koji će nam u tjedan dana pokazati svu raskoš finih kreacija na temu ove male ali vrijedne ribe.
Čitajte dalje
Degustacija kvarnerskih delicija i Gala balet kao najava Ri gastro dana posvećenih srdelicama i trešnjama
Nakon „probijanja leda“ ovogodišnjeg Ri gastra sa šparogama, očekuje nas tjedan posvećen srdelama, a odmah ga slijedi i onaj posvećen trešnjama. 3-2-1 – dobar vam tek!
Čitajte dalje
Održan Gastro Cooking Show na Korzu
U sklopu RI gastro- Srdela je IN / Tjedna trešanja na Korzu se u srijedu, 4. lipnja ispred Turističkog informativnog centra održao humanitarni Gastro Cooking Show. Sudjelovalo je osam ugostitelja koji su kuhali s humanitarnim ciljem jer je sav prihod prikupljen od prodaje specijaliteta na temu srdela i trešanja doniran za pomoć stanovništvu na poplavom ugroženim područjima.
Čitajte dalje
Najavljen još jedan riječki gastro tjedan – s okusom srdelica i trešanja
Deset je riječkih ugostitelja danas na Korzu prezentiralo svoje umijeće u spravljanju dvije namirnice – srdele i trešnje, i na taj su način najbolje najavili što nas od 5. do 12. lipnja očekuje u njihovim restoranima i konobama u sklopu manifestacije Ri gastro – Srdela je IN i Tjedan trešanja. Građanima je ponuđen na degustaciju cijeli niz delicija, a sve navedeno će se moći, uz niz drugih specijaliteta, isprobati po popularnim cijenama u njihovim objektima u tjednu koji slijedi.
Čitajte dalje
Gastro dani “Srdela je IN”
U organizaciji Turističke zajednice grada Rijeke od 4. do 7. svibnja u Rijeci će se održati Gastro dani “Srdela je IN”, sa ciljem učenja i očuvanja tradicije mediteranske prehrane, blagotvorno djelovanje koje dokazuju brojne studije. Da bi potaknuli vraćanje srdele, nutritivno bogate i jeftine namirnice u jelovnike naših domaćinstava i restorana, tijekom manifestacije će niz ugostiteljskih objekata – po popularnim cijenama – pripremati razna jela sa srdelama, koja je u ovo doba godine i najkvalitetnija.
Čitajte dalje