U riječke osnovne škole uvode se zdravi obroci

Uvođenje zdravih obroka u osnovne škole u Rijeci
kroz Program pravilne prehrane predstavili su gradonačelnik Vojko
Obersnel, pročelnica Odjela gradske uprave za odgoj i školstvo Sanda
Sušanj, voditeljica Odsjeka za unapređenje prehrane Nastavnog zavoda za
javno zdravstvo Primorsko-goranske županije dr. Sandra Pavičić Žeželj i
zdravstvena voditeljica Centra predškolskog odgoja Sušak Mirna
Baničević.

Gradonačelnik Obersnel naglasio je da se uvođenjem
programa pravilne prehrane ostvaruje i jedan od ciljeva Strategije
razvoja Grada Rijeke 2014.-2020., a riječ je  razvoju zdravog načina
života kod djece i prevenciji problema vezanih uz nezdravu prehranu.

„Provedba
programa počela je još u veljači u školama Belveder, Centar, Dolac i
Pećine. U ožujku program kreće u školama Gelsi, Brajda i Gornja Vežica, a
u travnju u školama San Nicolo, Srdoči i Turnić. U sljedećoj školskoj
godini projektom će biti obuhvaćene sve ostale osnovne škole“, rekao je
gradonačelnik Obersnel. 

Istaknuo
je da osim ovog programa, Grad Rijeka kroz svoj socijalni program
osigurava da nešto više od 15 posto polaznika riječkih osnovnih škola
svakodnevno besplatno dobiva marendu u školi, kao i trećina djece
polaznika produženog/cjelodnevnog boravka. Marenda se također
subvencionira i u riječkim dječjim vrtićima, tako da se ukupno kroz ove
programe vezane za socijalnu skrb, odnosno prehranu djece, iz Proračuna
Grada Rijeke godišnje izdvaja oko 8 milijuna kuna.

Pročelnica
Sanda Sušanj kazala je da će se projekt odvijati u dvije faze, prvo kroz
edukaciju nastavnika, a potom kroz radionice s učenicima. „Ono što je
bio okidač za uvođenje programa je činjenica da nam je pretilost kod
djece u porastu zbog brzog načina života, blizine pekara itd. Pretilost
je jedan od visokorizičnih faktora za kasniji razvoj kroničnih bolesti ,
poput debljine, šećerne bolesti, nekih oblika karcinoma, srčano-žilnih
bolesti… Spriječiti se mogu upravo usvajanjem pravilnih prehrambenih
navika u ranom djetinjstvu, čime se utječe na način prehrane u kasnijem
životnom razdoblju, a time i na zdravlje u odrasloj dobi“, rekla je
pročelnica Sušanj.

Iako su pojedine osnovne škole unatrag
nekoliko godina već uvele zdravi doručak, novim projektom učenici tih
škola dobit će i prehrambene smjernice. Uvest će se jedinstveni, tipski
jelovnici te će sve škole imati pravilno organiziranu školsku prehranu.
Učenici  5. razreda sudjelovali bi u radionicama slaganja obroka i
zdravog tanjura, dok bi učenici 7. i 8. razreda bili uključeni u
radionice u kojima bi se pripremali zdravi obroci.

Edukaciju učenika i učitelja provodit će
nutricionisti Nastavnog zavoda za javno zdravstvo PGŽ-a (NZJZ) te drugi
stručni suradnici Odsjeka za unapređenje prehrane i psiholozi Odjela
školske medicine. Dr. Sandra Pavičić Žeželj iz NZJZ-a istaknula je da je
nutricionistima plan izraditi jedinstvene jelovnike za sve škole, koji
će se smjenjivati dvaput godišnje. „Provest će se kontrola cjelodnevnih
obroka i objekata koji ih pripremaju, te izraditi edukativni materijali
za nastavnike i učenike. Osim toga, planira se i web portal s ciljem
proširivanja znanja o prehrani“, rekla je dr. Pavičić Žeželj dodajući da
je krajnji cilj programa stvaranje zdrave odrasle populacije.

Zdravi
obroci u Dječje vrtiće Rijeka počeli su se uvoditi još prije 30 godina,
rekla je zdravstvena voditeljica Centra predškolskog odgoja Sušak Mirna
Baničević. Naglasila je da su i djeca i roditelji uključeni u veliki
broj radionica te da imaju odličan odaziv. „S obzirom na sve veći broj
pretile djece ovo je nešto što može dati pozitivan odjek u budućnosti“,
rekla je Baničević te okupljene pozvala da probaju zdrave slastice
pripremljene u riječkim dječjim vrtićima.

U Proračunu za 2016.
g., za uvođenje pravilne prehrane u osnovne škole Grada Rijeke
predviđena su sredstva u iznosu od 55.000 kn.